KERABU MANGGA........best!!

waaa...da beberapa hari ni ica asik nak makan kerabu je.

nak tau tak nape?

sebab...

ica dah lama tak gi pasar!

kat rumah dah takde lauk nak masak.

sbb tu la ica just buat kerabu. ntah la..bukan tak nak gi pasar. tp...macam tak tahu nak masak ape.

mcam dah boring dgn lauk yg lebih kurang same.

nak masak yg hebat2.. tak reti. jd.. yg mudah2 je la ica boleh buat.

mangga ni pun jiran bg..
dia mmg tahu ica suka sgt mkn pelam muda.
rasanya inilah kerabu mangga pertama yg ica buat sendiri.
punya la tak confident...
 myresipi jd tmpt hala tuju ica
bila terfikir nak buat kerabu mangga ni.
tp..bila usha..semuanya resipi ada letak kacang tanah.
adoi..malas betul nak sangai kacang dlm kuali.
tgh2 hiris pelam tu...tetiba je teringat kawan masa duk rumah sewa dulu. kak som nama dia.
dia buat tak buh kacang pun. sedap juga!
jd.. ica pun tak buh kacang tumbuk.
kak som juz bubuh garam n gula je.
jd..utk korang yg takde stock kacang tanah kat rumah..
atau yg malas macam ica ni...
korang masih boleh buat dan makan kerabu mangga tanpa kacang.
rasanya sedap!!!
tanpa ragu2 lagi!!

meh try resepi ica ni.

bahan2:
2biji mangga muda
1labu bawang besar
5biji cili
garam
gula

cara:
>hiris/mayang halus kesemuanya.
>bubuh garam dan gula secukup rasa.
siap!