AGAR-AGAR PELANGI

Assalamulaikum wbt.

......

asik makan kek je akhir2 ni.

jd...kita rehatkan lidah dr krim2 bagai.

hari ni ica buat agar2 pelangi.

ica kan suka pelangi. (^_^)

bila ternampak agar2 yang cantik ni..ketika melayari google..

terdetik dalam hati..

'cantiknye agar2 ni. macam mane la cara membuatnye ye?'

masa tu.. ica tercampak ke website buat2 hantaran ni...

dia promote untuk orang order..buat hantaran tunang/kahwin.

tau tak..harganye berapa?

RM80 sebiji.

tp...yg tu..ada gubahan bunga dr agar2.

lagi cantik la.

tp..kalau kosong..takde gubahan bunga... harganye..RM45.

adoi...mesti resepi rahsia ni.

kompom ica tak dpt buat.

tp..nak di jadikan rezeki...

dihari yg lain la...

ica tercampak ke myresipi...

rupa2nye...masih ada org yg bermurah hati nak kongsi resepi.. 

agar2 pelangi ni. mmg bersyukur sgt2.

ape lagi...salin... dan.. buat!

bahan2 mudah je...

jom try buat!

semua org suka makan..sebab.. ia..

CANTIK!

jom intai resepi dari Aziemas ni...

BAHAN A:

15gm agar2 serbuk

1200ml air

200gm gula

pelbagai pewarna

BAHAN B:

15gm agar2 serbuk

800ml air

400ml santan - ica guna susu cair

200gm gula

1/2 st garam - ica tak letak

CARA-CARA:

1. Masak bahan A hingga hancur- kecuali warna
2. Kemudian tapiskan..letak dlm mangkuk. biarkan dlm bekas lain (kaedah double boiler) @ biarkan dgn api kecil
3. Masak bahan B hingga hancur - kecuali santan & garam
4. Dh masak..masukkn santan dan garam..didihkan sekejap shaja. Buat spt bhn A - tapis letak dlm mangkuk..biarkan dlm bekas lain ( double boiler) @ biarkan atas api kecil
5. CARA MELAPIS: Sukat 250 ml agar2 (A) letak pewarna..masukan dlm loyang..biarkan dlm 5 minit @ agak keras
6. Lapisan pertama dh agk keras.lorek2 permukaan agar2 yg dh agak keras td dgn garfu supaya lapisan akan melekat.sukat lg 250 ml agar2 (B) tuang dlm loyang..biarkan dlm 5 minit
7. Ulangi langkah 5 & 6...hingga habis..tp setiap kali turn agar2 (A) kena letak pewarna..ikut sukalah nk letak warna apa..TAPI jgn lupa setiap lapisan yg dh keras mesti dlorek2 dgn garfu. agar2 (B) tetap clear warna putih santan je...ala2 mcm kek lapis
8. Sapa2 yg tak suka manis sgt blh adjust rasa dia...